Проект «Кафешка»

Социально-педагогический проект «Кафешка» предназначен для обучающихся, проявляющих повышенный интерес к работе в сфере услуг и собирающихся продолжить образование в учебных заведениях соответствующего профиля.

 Проект «Кафешка» предусматривает формирование у детей умений и навыков, расширение и углубление практических знаний в сфере ресторанного сервиса, детальном рассмотрении теоретических вопросов.

 Особенность Проекта в том, что в ней будут рассмотрены теоретические вопросы на уровне углубленного изучения; предложены практические задания разного уровня сложности, что заставит обучающихся задуматься, порассуждать, научиться выстраивать логические цепочки, то есть развивать навыки творческого мышления.

 Проект «Кафешка» тесно связан межпредметными связями с этической, эстетической и организационной культурой и позволяет сформировать у обучающихся компетенции, необходимые для освоения профессии «официант», «бариста».

Новизна социально-педагогического проекта «Кафешка» основана на комплексном подходе к подготовке обучающегося к выбору профессиональной деятельности с учетом современных социально-экономических требований; проект является практикоориентированным.

 Особенность Проекта в том, что в ходе реализации обучающиеся получают не только теоретические знания, но и основы профессии, востребованной в современных социально-экономических условиях.

Презентация проекта «Кафешка» репортаж телеканала «Хабаровск ТВ»

«Особенная работа для особенных детей» репортаж журнала «Гражданские медиа»

Температурный режим

Экстренная служба

© 2011–2019 Краевое государственное казенное общеобразовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,
реализующее адаптированные основные общеобразовательные программы «Школа-интернат №4»
Создание сайта: ХКЦ ИТТ